Tradición regional - Tucumán Turismo

23 de septiembre de 2025

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Tradición regional

Empanada Tucumana

¡Aprendé a hacer la auténtica empanada tucumana como nuestras Campeonas!

Humita

Ya sea en olla o en chala, no se le puede decir que no a una rica humita. ¡Aprendé a cocinarla!

Locro

No hay invierno que pueda contra un locro bien bien pulsudo. ¡Aprendé a cocinar el típico locro tucumano!

Tamal

¡No dejes de probar este emblemático plato de nuestra gastronomía!

Carbonada

Cuando baja la temperatura, este plato se convierte en un infaltable para calentar el espíritu.

Sánguche de Milanesa

Plato que identifica a Tucumán en el país, el sánguche genera una explosión de sabores en el paladar.

Quesos y quesillos

Nuestros quesos y quesillos son ideales para acompañar con pan o bien con dulces de diferentes frutos.

Bollo con chicharrón

¡Nada mejor que bollo con chicharrón recién sacado del horno para acompañar con unos ricos mates!

Pastel de novia

¡Si visitás la Feria de Simoca no podes dejar de probar uno de sus platos más icónicos!

Alfeñique

Este es uno de los dulces más tradicionales de Tucumán, para endulzar tu paladar con el sabor de la caña.

Nueces confitadas

Este sabroso dulce es un infaltable para endulzar tu estancia en Tucumán.

Empanadillas de dulce de cayote

¡Dejate extasiar por estas empanadillas dulces recién sacadas el horno!

Alfajor de turrón de miel de caña

¡Probá este alfajor elaborado con miel de caña, ícono de Tucumán!

Ambrosía

Este postre tradicional del valle tucumano es una delicia que tenés que probar sí o sí.

Tableta de miel de caña

¡Endulzá tus mañanas, tardes y noches con esta tableta bien tucumana!

Mazamorra con leche

Acompañado por miel, ¡este plato es un imperdible si nos visitas!

Rosquete

Este manjar es ideal para acompañar con unos mates en la merienda.

Zapallo en almíbar

¡Este es el postre ideal para concluir un almuerzo bien tucumano!

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